Las 12 tiendas más picantes

A la gente de todo el mundo le encanta la salsa por su sabor picante y por cómo complementa una fritura salada. La salsa ha sido un alimento apreciado desde el siglo XVI, cuando prosperaron las civilizaciones maya, azteca e inca. Después de que los españoles colonizaran México, el sacerdote español Alonso de Molina acuñó el nombre de la salsa. A principios de 1900, la salsa llegó a los Estados Unidos. En la década de 1980, las ventas de salsa se dispararon.

En la superficie, es una salsa simple que incluye tomates, especias y pimientos. Cada productor de salsa tiene una receta especial con varios ingredientes y grados de picor. Si te gusta la salsa muy caliente, no todas las marcas son iguales. Afortunadamente, hay algunos favoritos picantes que deberías revisar. Muchas de estas salsas se encuentran en las tiendas de comestibles de los Estados Unidos.

La magia de la salsa radica en sus ingredientes, así que lee la etiqueta antes de comprar un producto. También querrá prestar atención a las unidades de calor Scoville (SHU), una unidad de medida estándar para indicar el picante de un alimento. Las mejores salsas picantes combinan un alto índice de picor con una receta probada para brindar a los consumidores una deliciosa salsa al estilo mexicano. Esta guía lo guiará hacia algunas salsas que contienen la especia para que esté bien preparado la próxima vez que desee salsa para tacos, quesadillas o chips de tortilla.

El "segador" en el título de esta salsa advierte a los consumidores sobre lo que se avecina. La Salsa Carolina Reaper de Mrs. Renfro es una salsa que presenta el pimiento Carolina Reaper, uno de los pimientos más picantes del mundo. Es el atractivo principal de esta salsa, que se encuentra en la parte superior de la escala de calor con 1,5 millones de SHU. Esta salsa usa ingredientes naturales, no contiene gluten y no tiene jarabe de maíz alto en fructosa. Los ingredientes que se encuentran en la Salsa Carolina Reaper de la Sra. Renfro incluyen tomates, jugo de tomate, chile ancho en polvo, chiles jalapeños, chiles fantasma y chiles chipotles secos. Esta salsa es la más popular del minorista y ha obtenido críticas muy favorables.

Como puede ver en la lista de ingredientes de la salsa, no querrá más especias en esta salsa. Proveniente de Fort Worth, Texas, la Salsa Carolina Reaper de Mrs. Renfro tiene su origen en una receta familiar inventada en 1940. Es posible que le lloren los ojos cuando pruebe esta salsa. Para algunos, Carolina Reaper Salsa de la Sra. Renfro podría ser el complemento perfecto para su gabinete, mientras que otros pueden morder más de lo que pueden masticar. Si está dispuesto a aceptar el desafío, encontrará estas salsas en los 50 estados y en más de 30 países. Incluso puede hacer que le envíen esta salsa a su puerta pidiéndola a la compañía.

El ominoso título de esta salsa es apropiado. Pepper Palace es una empresa que cuelga su sombrero en su oferta de Death by Salsa: la gente incluso lo busca en las tiendas de comestibles para desafiar sus papilas gustativas. Pepper Palace opera en Wisconsin desde 1989 y produce algunas de las salsas más picantes de Estados Unidos. Aunque la compañía vende salsa de todos los niveles de temperatura, Death by Salsa es conocida por ser una de las salsas más picantes del planeta. Death by Salsa registra la asombrosa cantidad de 3 millones de SHU, que es el doble del nivel de calor que obtendrá de los pimientos Carolina Reaper. La salsa presenta ingredientes auténticos como ajo, jalapeños y vinagre de sidra de manzana. La compañía ha participado en programas de entrevistas para mostrar el calor de sus productos, incluida su famosa salsa.

Dejando a un lado las especias, Death by Salsa también ofrece un increíble equilibrio de sabor y sabores. La salsa recibe excelentes críticas por este motivo. Entre el uso de palabras como "ira" y "extremo", la gente nota la "gran" profundidad de sabor. Conviértalo en un desafío para su próxima fiesta o cómprelo como un excelente frasco para tener en casa si le gustan las salsas más picantes.

Trader Joe's es una tienda de barrio amigable para todos con increíbles artículos de comida que no puedes comprar en ningún otro lugar. Además, la tienda tiene una impresionante selección de opciones de salsa para probar. Si está buscando especias, no hay nada más picante que la salsa Extra Hot Habanero Ghost Pepper de la tienda. Esta salsa ofrece mucho sabor, ya que los pimientos fantasmas registran alrededor de 1 millón de SHU y los chiles habaneros miden aproximadamente 350 000 SHU. Este doble golpe de especias es suficiente para iluminar tus papas fritas y aderezar. Aún así, no hace demasiado calor para manejar como otras salsas en esta lista.

Sin embargo, esta salsa es más que picante. Algunos de sus ingredientes incluyen tomates enteros pelados, cebollas picadas, cilantro, cebollas frescas picadas y vinagre de sidra de manzana, que completan el sabor picante de la salsa con su profundidad de sabores frescos. Esta salsa va bien con salsa de queso, nachos, quesadillas, tacos y otros platillos mexicanos. Como solo tiene una pizca o dos de pimienta fantasma, no es tan intimidante como otras salsas. Esta es la opción de salsa perfecta para probar si quieres algo que tenga un impacto manejable y eres nuevo en el mundo de las salsas picantes.

Silas Salsa es otra salsa de pimienta fantasma para probar cuando esté interesado en dar un paseo por el lado picante. Este producto proviene de una empresa de salsa artesanal con sede en Oklahoma. Sudarás con este, aunque no es desagradablemente picante. Dado que los pimientos fantasma alcanzan un máximo de aproximadamente 1 millón de HSU, este es muy picante, pero menos que los pimientos Carolina Reaper. Sin embargo, te sugerimos tener un vaso de leche a mano para equilibrar el picor picante si es la primera vez que te adentras en este mundo.

La salsa Silas Salsa Heat Stroke obtiene excelentes críticas por su sabor, ya que presenta una sabrosa variedad de ingredientes como pimientos verdes, jugo de limón, ajo, chile habanero, cilantro y cebollas. Ofrece la cantidad justa de pimienta fantasma con mucho sabor a tomate rico y abundante. Está bastante advertido cuando recoja esta salsa en su supermercado local, ya que el frasco tiene gráficos de cinta de precaución que lo bordean. El propietario de esta empresa hizo salsa durante 20 años antes de abrir esta tienda, por lo que sus papilas gustativas están en buenas manos. El sabor picante abrasador de la salsa combina bien con la salinidad de los chips de tortilla, lo que hace de esta una experiencia sabrosa que apreciará un bocado a la vez.

Jardines hace la lista con otra salsa a base de pimienta fantasma que debes probar. Jardines Ghost Pepper Salsa tiene una calificación HSU de más de 1 millón de picante, con la adición de otras especias que elevan su índice de picor varias muescas. Establecida en 1979, Jardines es una empresa con sede en el sur de Austin que domina el arte de hacer salsa. Jardines hace salsas en lotes pequeños, un gran indicador de cómo esta empresa se enfoca en la artesanía artesanal y la calidad sobre la producción en masa. Los resultados son claros, ya que esta es una de las mejores salsas compradas en la tienda que comprará.

La salsa Ghost Pepper de Jardine no solo es picante sino también nutritiva. Cuenta con una mezcla de ingredientes simples que tu cuerpo digiere sin problema. Algunos de los ingredientes que encontrarás en este frasco incluyen jugo de limón, cebolla, ajo, tomate, cilantro y una variedad de especias. El índice de picor es desalentador en comparación con la mayoría de las especias suaves, medianas y picantes del mercado, pero no demasiado para un toque en comidas y aperitivos estándar. La salsa ofrece una potente dosis de hierbas, pimientos y tomates que activan diferentes partes de tu paladar. Cuando se combina con la salinidad de los chips de tortilla o los ingredientes para tacos, apreciará la experiencia de sabor general y querrá incluir la Salsa de Pimienta Fantasma de Jardines en su lista de compras.

Mateo's es una de las marcas de salsa más reconocidas. Encontrado ampliamente en tiendas de comestibles en todo Estados Unidos, no debería tener problemas para encontrar la Salsa Gourmet Caliente de Mateo. Esta empresa elabora una salsa fresca y saludable llena de sabor picante. No tienes que sacrificar el sabor cuando compras este, ya que recibe críticas muy favorables. Los chiles habanero y jalapeño son la atracción principal de esta oferta de Mateo's. Los pimientos habaneros alcanzan un máximo de 350 000 HSU, mientras que los jalapeños alcanzan un tope moderado de 8000 HSU. Este equilibrio de diferentes pimientos le da profundidad a Mateo's Hot Gourmet Salsa, y sus otros ingredientes completan muy bien el perfil de sabor.

Algunos ingredientes de este producto incluyen ajo deshidratado, jugo de limón, cilantro, especias y vinagre de vino tinto. Es un excelente frasco de salsa para tener a la mano cuando quiera comer papas fritas, nachos, tacos o quesadillas. Es la oferta más picante de la marca Mateo y la gente alaba su versatilidad. A la gente le encanta la patada en las papilas gustativas que combinan ajo asado, lima y otros sabores. Es más dócil en comparación con las salsas picantes de la lista, lo que lo convierte en un candidato principal si está buscando probarlas poco a poco.

Si te gustan los pimientos fantasma, la Salsa de pimiento fantasma de Stonewall Kitchen vale cada parte de tu tiempo y dinero. Dado que estos pimientos registran 1 millón en la escala Scoville, te espera un desafío que puede dejarte sudando. Stonewall Kitchen trae su marca de sabor y especia con esta salsa, que presenta un tipo de picor completo, bien redondeado y ahumado. Stonewall Kitchen hace una variedad de adobos, aderezos, sopas y productos de pasta, por lo que no se anda con rodeos cuando se trata de la afluencia de sabores. Los pimientos fantasma en esta salsa se complementan con chiles jalapeños y chiles verdes, lo que crea una combinación compleja.

Algunos de los otros ingredientes principales de esta salsa incluyen cebollas, vinagre destilado, sal, ajo y tomates maduros. Es una salsa sin gluten, lo que la hace más apetecible para las personas preocupadas por su salud o que buscan alternativas saludables. Advertencia: te encontrarás alcanzando el agua helada o la leche con este. Es una excelente adición a la despensa de su cocina y una de las opciones de salsa artesanal más disponibles en los supermercados estadounidenses.

Hot Habanero Salsa de Mrs. Renfro es otro paseo por el lado picante. Dado que esta salsa contiene pimientos que inclinan la balanza a 350,000 HSU, no hay duda de que esta salsa se agregará a sus nachos, tacos y otras selecciones de alimentos favoritos. Esta salsa está hecha con productos totalmente naturales y no contiene ingredientes artificiales. También es libre de gluten y no incluye jarabe de maíz alto en fructosa. Brilla tanto en el departamento de sabor como en el departamento de salud, y los clientes se entusiasman con él tanto como con las otras ofertas en el catálogo de Mrs. Renfro.

Si te preocupa el calor, la Sra. Renfro no te dejará correr por las colinas. Hace suficiente calor como para plantear un desafío, pero no en el mismo estadio que la versión de Carolina Reaper. Al igual que el Reaper, esta salsa tiene la mejor mezcla de unidades Scoville y un sabor picante para una salsa picante. El azúcar moreno agrega un poco de dulzura al sabroso sabor de los pimientos y tomates de la salsa. Aunque se trata de salsa artesanal, no tendrá problemas para encontrarla en los estantes de las tiendas en varios lugares. También puede ordenar en línea directamente de Mrs. Renfro si está buscando un paquete de dos o cuatro. Esta salsa recibe algunas de las mejores críticas que verá, recibiendo el sello de aprobación de los aficionados a la salsa.

Clint's Texas Salsa es una marca que existe desde 1996. Desde sus inicios, esta empresa ha brindado el sabor al estilo de Texas a los consumidores de todo el mundo. Es una empresa con raíces en el sur de Texas, lo que se conoce como el país de la salsa. La variedad caliente de la salsa de Clint es una de las favoritas de los fanáticos, y la encontrará en varios lugares donde se vende salsa, incluidos Walmart y Target. Esta galardonada salsa cuenta con ingredientes de calidad: chiles serranos, cilantro, cebolla, ajo y jugo de limón. Los chiles serranos son aproximadamente tres veces más picantes que los jalapeños, alcanzando las 23,000 HSU. Eso significa que esta salsa es lo suficientemente picante como para darle sabor, pero no intimidará a los veteranos canosos de la salsa picante.

Esta salsa recibe excelentes críticas de los amantes de la salsa. La marca se mantiene fiel a su misión de brindar salsa picante a un mercado repleto de salsas picantes. Clint's hace esto enfocándose en la calidad de los ingredientes y poniendo el sabor primero. La empresa proporciona regularmente recetas que la gente puede probar con sus productos de salsa. Te encantará esta salsa picante en tus tortillas, nachos, tacos y otros alimentos. Está repleto de un gran sabor robusto, del tamaño de Texas, y apreciará su versatilidad, ya sea que se trate de una salsa que come con regularidad o simplemente cuando no tiene compañía.

Herdez es considerada la marca de salsa número 1 en México, ¡y por una buena razón! Fundada en 1914, la compañía se ha convertido en un gigante de la salsa en el mercado. Hoy en día, es probable que encuentre un frasco de salsa Herdez Salsa Casera en cualquier lugar donde se vendan alimentos comestibles. La salsa picante de la compañía es una de las mejores y más disponibles que existen. Esta es una salsa hecha con chiles, que pesa como máximo 350,000 HSU. Esto pone su picante a la par con los chiles habaneros, aunque su sabor se parece más a los chiles de cayena.

En pocas palabras, la salsa picante Salsa Casera debe ser un elemento básico de la despensa. La salsa es excelente para cualquier ocasión de comida, ya sea que esté tratando de adornar algunos nachos, darle un poco de patada a sus huevos o hacer tacos con la familia. La marca ha dominado su receta durante décadas, por lo que no tendrás que preocuparte de si está a la altura en el departamento de sabor. Los ingredientes de esta marca de salsa son bastante sencillos e incluyen chiles, tomates, cebollas y sal. Esta es una salsa que es genial para toda la multitud.

Si desea una salsa que sea picante pero también accesible, la marca Chi-Chi de salsa picante gruesa y con trozos es la elección perfecta. Los restaurantes Chi-Chi's eran una de las cadenas de restaurantes de estilo mexicano más populares de los Estados Unidos. Lamentablemente, la cadena ha estado cerrada durante casi 20 años. Sin embargo, la marca sigue viva a través de sus diferentes salsas y productos de góndola. Esta oferta particular presenta muchos chiles jalapeños que le dan a su salsa un toque saludable. Los jalapeños miden unas respetables 8,000 HSU en la escala Scoville, por lo que esta salsa es lo suficientemente picante para el consumidor promedio.

Esta salsa presenta una buena mezcla de ingredientes, que incluyen vinagre blanco, ajo deshidratado, ajo en polvo y cebolla. Es una combinación de ingredientes que te pondrá una sonrisa en la cara si buscas un sabor estilo mexicano en el mercado. Gracias a su bajo nivel de picante, esta salsa que complacerá a la multitud irá bien con chips de tortilla, papas para el desayuno, tortillas y ¡casi cualquier otra cosa!

Siempre que sea martes de tacos, querrás tener a mano la salsa picante de Pace Restaurant. La marca Pace es una de las más reconocibles del mundo y la encontrarás prácticamente en cualquier lugar con un pasillo de comida mexicana. Esta salsa es el estándar del restaurante y sus frascos están llenos de jalapeños. Al igual que otras salsas a base de jalapeño, las 8,000 HSU agregarán algo de sabor a su lado de la salsa sin asustar a la mayoría de los comensales. Es una salsa versátil que satisfará tu paladar, sin importar el tipo de salsa que prefieras.

Esta oferta es espesa y con trozos y tiene una variedad de ingredientes que se complementan bien, incluidos tomates triturados, vinagre destilado, sal, cebolla y ajo. Agrega un agradable estímulo a cualquiera de sus comidas favoritas. Dado que la marca es ampliamente reconocible, puede abastecerse fácilmente de frascos en su supermercado local. Si bien es una de las salsas más convencionales que encontrarás, todavía tiene mucho gusto para las personas con un paladar salsero refinado. También es una excelente salsa picante de nivel de entrada para las personas que buscan aumentar algunas HSU sin pasarse de inmediato.