El chef Angus Campbell demuestra dónde la cocina casera se encuentra con la huerta justo en el plato

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El Home & Garden Show de West Michigan comienza la próxima semana en DeVos Place en Grand Rapids.

El espectáculo contará con mucha inspiración para el hogar y el jardín. Pero, ¿qué tal la idea de que la cocina casera se encuentre con el jardín en tu plato? Estamos hablando de semillas de jardín, frutas secas y flores comestibles, todos alimentos que están repletos de sabor y nutrientes.

El chef Angus Campbell nos mostró cómo funciona.

Puede ver al chef Angus cocinando en el escenario de cocina de Standard Kitchens en todo el espectáculo de hogar y jardín de West Michigan.

El espectáculo se realizará del 1 al 4 de marzo en DeVos Place en Grand Rapids.

Para boletos y horarios de espectáculos, visite www.showspan.com/WMH/.

Esta es la receta del chef:

Pensamiento fresco, semillas de girasol al curry tostadas, popurrí de arándanos secos con coral de pan crujiente y lluvia de semillas de amapola

popurrí de arándanos secos

Lluvia de semillas de amapola

Emulsionar agitando.

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