REVISIÓN: Probar nuggets de pollo de la tienda de comestibles para encontrar los mejores
Los nuggets de pollo han sido un alimento básico en mi hogar durante mucho tiempo. No solo son baratos y fáciles de preparar rápidamente, sino que también saben deliciosos y combinan con casi cualquier cosa.
Pero no hay dos nuggets iguales, así que probé cinco marcas (Kirkwood, Trader Joe's, Great Value, Perdue y Tyson) para encontrar la mejor.
Cada bolsa era de un tamaño diferente pero costaba menos de $8. Para mantener la prueba de sabor justa, preparé las 25 pepitas en el microondas, siguiendo las instrucciones de cada bolsa respectiva, y me mantuve alejada de las salsas para mojar.
Así es como se comparan las cinco marcas.
En la bolsa, que era pequeña en comparación con el empaque de las otras marcas, Trader Joe's describe los nuggets refrigerados como empanadas orgánicas de pechuga de pollo con carne de costilla.
A primera vista, las pepitas se veían bastante pálidas a pesar de estar salpicadas de condimentos. De acuerdo con las instrucciones, deben calentarse en el microondas durante solo 50 segundos y pueden dejarse al descubierto.
En cuestión de segundos, su olor a pimienta llenó mi pequeña cocina.
Los nuggets de pollo estaban chisporroteando cuando los saqué del microondas, lo cual era difícil de creer considerando que se estaban cocinando por menos de un minuto. Así que les di un poco de tiempo para que se enfriaran.
Los encontré increíblemente suaves con explosiones de sabor del condimento. La bolsa enumera ajo en polvo, semillas de apio, pimienta blanca y azúcar de caña como ingredientes, y pude probarlos todos.
Pero las pepitas todavía se veían un poco demasiado pálidas para mi gusto. También se empaparon rápidamente, y me pregunté si ponerlos en el horno les habría dado una textura más crujiente.
Estas pepitas venían en una bolsa grande. A pesar de que estaban empanados, sus migas no se esparcieron por todas partes.
Las pepitas también eran densas y redondas y de un marrón intenso, lo que las convertía en las más agradables estéticamente del racimo.
Coloqué cinco nuggets en el microondas durante 90 segundos. Estaban muy calientes, así que las dejé enfriar por unos minutos.
Si bien aprecié el empanado dorado que cubría estos nuggets, eran un poco sosos para mi gusto.
Me sorprendió la falta de sabor porque la lista de ingredientes incluía pimienta, azúcar caramelizada, paprika y crémor tártaro.
Seguí las instrucciones de cocción pero me preocupaba dejarlos en el microondas por mucho tiempo.
Muchos compradores de Aldi conocen las pepitas de Kirkwood por su bolsa roja y su sabor, y algunos superfans dicen que estas pepitas tienen un sabor similar al de los sándwiches Chick-fil-A.
Las pepitas de Kirkwood no eran tan fáciles de encontrar como las marcas en Walmart y Trader Joe's, y tuve que parar en varias tiendas Aldi antes de encontrar una con pepitas de Kirkwood en existencia.
Al igual que los nuggets Great Value, estos bocados de pollo eran dorados y compactos. Los coloqué en un plato apto para microondas y los cociné durante un minuto, según las instrucciones.
Las pepitas estaban muy calientes y olían increíble cuando las saqué del microondas. Yo era fanático del empanado grueso y dorado, que resultó algo crujiente a pesar del vapor del microondas.
Según el paquete, los ingredientes incluyen ajo seco, cebolla seca y extracto de pimentón. Todos se unieron para hacer que la capa exterior fuera sabrosa (que sabía similar a los sándwiches de pollo sazonado de Chick-fil-A).
Pero dentro de la corteza, el pollo estaba seco y un poco soso en comparación con el resto del nugget.
Compré una bolsa de 2 libras de pepitas Tyson de Walmart. De acuerdo con el paquete, están hechos con ingredientes totalmente naturales.
La tienda tenía varios tipos de nuggets de Tyson, desde los que estaban destinados a ser fritos al aire hasta los picantes, pero opté por la opción estándar para combinar con el resto de las marcas.
Cuando los saqué del paquete, se veían más crujientes y un poco más grandes que los otros nuggets.
Las instrucciones sugerían poner el calor del microondas en alto durante uno a 1 1/2 minutos, pero limité el tiempo de cocción a un minuto para evitar que se seque la capa exterior crujiente.
Me sorprendió lo esponjosas que se sentían las capas internas de las pepitas después de sacarlas del microondas. Eran bastante sosos por dentro.
Sin embargo, el empanado estaba delicioso. El paquete enumera ingredientes como azúcar moreno, ajo seco, cebolla seca y extracto de pimentón. Creo que el azúcar hizo que este empanado se destacara del resto, ya que le dio a los nuggets un sabor un poco más dulce.
Puedo encontrar pepitas de Perdue en la mayoría de las tiendas de comestibles de mi área, por lo que no me sorprendió que me topara con una bolsa de ellas en mi Walmart local.
Estos nuggets tenían una forma más cuadrada que los demás, y esta marca es la única que recomienda voltear el pollo en el microondas a la mitad de su tiempo de cocción.
Después de dejar enfriar las pepitas, le di un mordisco y me sorprendió lo jugosas que estaban en comparación con las demás.
El empanado, que contiene cebolla en polvo, pimentón y ajo en polvo, también estaba delicioso.
Aunque los sabrosos nuggets de Kirkwood llegaron en segundo lugar, nada pudo superar los jugosos bocados de pollo de Perdue, que tenían carne y textura de alta calidad.
Definitivamente tendré una bolsa a mano en mi congelador para disfrutarla como refrigerio o comida fácil de preparar para una fiesta. La próxima vez, intentaré hornear los nuggets en el horno para ver si el método de cocción afecta su empapado.
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nuggets de pollo de cinco marcas Los nuggets de Kirkwood tenían mi empanado favorito, pero los bocados de pollo de Perdue eran los mejores en general.