La receta de pastel de carne con crema de champiñones de la abuela sabe a los buenos tiempos

El pastel de carne jugoso y húmedo es pura comodidad en un plato, y hay muchas maneras de hacer un pastel de carne. Al crecer, nunca comimos pastel de carne con el tradicional ketchup encima. Mi mamá siempre vertía una lata de crema de champiñones encima de su pastel de carne. Esta receta fácil me recuerda a su clásico pastel de carne.

El pastel de carne es una mezcla de carne molida, media lata de crema de champiñones (guarda el resto para la tapa), cebolla, un sobre de caldo seco de cebolla, pan rallado fresco, un huevo y leche. Sazone con pimienta negra. Debido a la mezcla de sopa, realmente no necesita agregar sal adicional. Empaque el pastel de carne en un molde para pastel de carne, molde para pan o déle forma de pan en una cacerola. Hornee el pastel de carne hasta que esté bien cocido, cubriéndolo con la sopa restante durante los últimos 10 a 15 minutos de tiempo de cocción.

Una forma alternativa de hacer esta receta fácil de pastel de carne con crema de champiñones es servir el pastel de carne con la salsa. Para hacer eso, vierta la grasa de la sartén en una cacerola. Agregue la crema restante de sopa de champiñones a la grasa y deje hervir. Pruebe y sazone, si es necesario, y sírvalo con el pastel de carne.

Sirva este pastel de carne de res molida con sus guarniciones favoritas. Hice coles de Bruselas asadas, calabacines salteados y puré de patatas. Las sobras se calientan bien para el almuerzo del día siguiente o para sándwiches de pastel de carne.

Cocina: AmericanaTiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 1 hora a 1 hora y 15 minutos (los hornos varían)Tiempo Total: 1 hora y 25 minutosPorciones: 6 a 8

Ingredientes

Aquí está cómo hacerlo:

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Los tiempos de cocción y las porciones de las recetas son aproximados. ¿Necesita convertir las medidas de cocción y horneado? Aquí hay algunas tablas de conversión de cocinas. Aquí le mostramos cómo enviar sus recetas a 30Seconds.

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