DAYTON EATS: los distritos de DORA invitan a aventuras gastronómicas

El primer día de verano y el día más largo del año ocurrirá este mes con el solsticio de verano el 21 de junio. Los climatólogos y meteorólogos consideran el 1 de junio como el inicio oficial del verano con las temperaturas más cálidas del año durante los meses de junio, julio y agosto.

Independientemente de la fecha que elijas, junio es el comienzo de los mejores momentos para disfrutar de la comida y la bebida al aire libre. Coincidiendo con este período de tiempo, el Área Designada de Refrescos al Aire Libre (DORA) en el Distrito de Oregón probablemente se expandirá a la mayor parte del centro de Dayton a mediados de junio, lo que la hará nueve veces más grande que ahora y abarcará 80 negocios de alimentos y bebidas. Esto significa que podrá caminar con una bebida desde el Distrito de Oregón hasta ver un Juego de Dragones en el Day Air Ballpark o ir de la cena al Centro Schuster y no tendrá que apresurarse para terminar una bebida.

Para mí, varios de la docena de distritos regionales de DORA que están exentos de las leyes de contenedores abiertos tienen tanto que ver con la comida como con la bebida. Me encanta poder caminar y disfrutar de un aperitivo en un lugar y un plato principal en otro y poder llevar mi bebida conmigo cuando esté listo para ir al siguiente lugar y disfrutar del paseo para disfrutar de un ambiente relajante de vacaciones.

No todos los distritos DORA ofrecen tanto como otros. Algunos se han puesto en marcha para ayudar a impulsar el desarrollo económico y no tienen tantos negocios a los que ir y venir. Dicho esto, aquí hay un vistazo a mis áreas favoritas de DORA y algunos de los lugares para comer y beber cuando vayas.

Crédito: Alexis Larsen

Aterrizaje de austin

austinlanding.com

Este desarrollo de uso mixto tiene varios restaurantes para ir y venir con una bebida en la mano y un parque en el medio para sentarse y ver la puesta de sol. elé Cake Co. es el restaurante que encabeza mi lista personal de favoritos. Este es un lugar que puede brindarle cualquier experiencia que esté buscando. ¿Quieres aperitivos antes de ir a algo más sustancioso en Firebirds Wood Fired Grill? Dividir los tacos de pollo frito con miel ($14) o una orden de queso cheddar blanco revuelto con canela y azúcar moreno y servido con mermelada de frambuesa y jalapeño de la casa ($12). Pueden ir informales con un sándwich de mano como su cubano ($15) con capas de cerdo asado a fuego lento, jamón Black Forest, encurtidos caseros, queso suizo, mayonesa de Dijon y queso crema con piña y jalapeño, o puede ir con un plato principal elevado como las albóndigas de cordero marroquí. ($25) servido en un panqueque de papa crujiente con rataouille y chutney de tomate picante o camarones al estilo sureño y sémola con queso ($26). Con una gran lista de cócteles y una sólida lista de vinos y una sangría casera, este es un lugar perfecto para comenzar o terminar cualquier noche.

Otros restaurantes cercanos incluyen Chuy's, BJ's Brewhouse, Dewey's Pizza y el mencionado Firebirds Wood Fired Grill, que es un excelente lugar para comenzar la noche con algunos bocadillos como tomates verdes fritos crujientes con mermelada de tocino, salsa de maíz carbonizado, queso de cabra, cebolla en escabeche. y cilantro o la coliflor crujiente mezclada con salsa de chile tailandés con cebolla verde y semillas de calabaza o una bruschetta de burrata veraniega o termínelo con un postre o una bebida en el bar. El horario de DORA es de 4 a 11 pm todos los días.

Dayton

centrodedayton.org

¡Santa DORA Batman! DORA del distrito de Oregón está a punto de hacerse mucho más grande, expandiéndose a todo el centro de la ciudad con una huella que es nueve veces mayor. Eso significa que saltar de un lugar a otro, especialmente en el verano, se convertirá en una experiencia mucho más amplia sin necesidad de que todos "terminen" antes de ir al próximo destino.

Este distrito funciona los siete días de la semana desde el mediodía hasta la medianoche. Hasta que los nuevos límites entren en vigencia, es solo en el distrito de Oregón.

¿Por qué no comenzar en Trolley Stop con un cóctel en su maravilloso patio y continuar hasta el igualmente excelente patio de Lily para disfrutar de una copa y un postre? Entre paradas en Roost, Jay's, Salar o Thai 9 para cenar. Esa es solo una de las infinitas aventuras que puedes planear para ti mismo zigzagueando por 5th Street. Encontrar una manera de hacer que sea aún más una experiencia lo hace mucho más sabroso. Agregue un concierto de Levitt o una experiencia de compras del primer viernes y tendrá una noche emocionante.

Cuando el mapa más grande entra en efecto, el mundo del centro de Dayton ahora es su ostra. Tome una bebida en el patio y un aperitivo en Table 33, diríjase a Moeller Brew Barn para cenar y termine en cualquiera de los restaurantes del centro de Dayton u Oregon District para el postre.

Líbano

lebanonohio.gov

Si yo fuera usted, planearía un viaje a Líbano para que coincidiera con el Mercado de Agricultores de Líbano que se lleva a cabo todos los jueves de 3 a 7 pm hasta octubre en Bicentennial Park, ubicado en la esquina de las calles Mulberry y Cherry. Y ahora, puedes tomar una cerveza o un vino de un establecimiento cercano y tomar un sorbo mientras compras.

En el mes de mayo, Goodlife Farms vendió carne de res, cerdo y pollo libre de transgénicos criados en pastos, junto con más de 30 variedades de plantas de tomate y una gran selección de hierbas y plantas polinizadoras. Little Miami Farms ha tenido canastas de petunias, tomates, plántulas de vegetales y hierbas, plantas de patio y flores perennes Glory Farms ha vendido espinacas frescas, lechuga, mermeladas, jarabe de arce, miel, pan dulce, galletas y mollejas, mini postres y pasteles y eso es solo un algunos de los muchos vendedores que vienen a vender la maravillosa generosidad que están cosechando esta temporada.

Personalmente, pasaría por Greenhouse Cafe (www.greenhousecafeohio.com) y tomaría un mojito de hibisco para llevar ($9). Tienen una maravillosa lista de cócteles veraniegos para elegir, así como una limonada de hibisco ($ 2.99) para aquellos que buscan un regalo sin alcohol. Están abiertos hasta las 8 pm los jueves, por lo que una bebida funciona antes de ir al mercado.

Para mí, ningún viaje al Líbano está completo sin una parada en el Golden Lamb (www.goldenlamb.com). Hágalo informal en Black Horse Tavern o diríjase al comedor. Opte por una cena de pollo frito ($24.95), pierna de cordero estofada ($36.95), costillar de nogal asado ($37.95), salmón glaseado con arce ($28.95) o un "zapatero" vegetariano de cuscús, champiñones y vegetales que tiene una cama de cuscús perlado por encima. con champiñones, ajo asado, judías verdes, tomate seco, espinacas y crema de queso de cabra cubierto con una galleta crujiente de mantequilla ($22.95).

El horario de DORA de Líbano es de lunes a jueves, de 6 pm a medianoche; viernes, de 17:00 a 00:00; Sábado y domingo, de mediodía a medianoche.

miamisburg

miamisburgdora.com

Miamisburg actualizó el horario de su DORA a principios de mayo de este año de 11 am a 11 pm los siete días de la semana. Las bebidas DORA se pueden comprar en los siguientes negocios: Bennett's Publical, Good Time Charlie's, Bullwinkle's, Legion, Eagles, Ron's Pizza & Ribs, Plaza Theatre, A Taste of Wine, Watermark, Curious Styles, Star City Brewing, Lucky Star Brewing y TJ tontos

Las bebidas DORA son bienvenidas en las empresas de todo Miamisburg si desea dar un pequeño paseo, incluyendo Baum Opera House, Bear Creek Donuts, Classic Stitch, Dreamy Café, Estates 2 Go, Grandpa Joe's Candy Shop, Hedy Riegle Studio, Liberty Tax, M & Company, Miamisburg Art Gallery, Modern Bliss, Planogol, Rustic Rental, Silver Neon, St. Michael's Rosarios & Religious Articles, Urban Loft Salon, Whitman's Bike Shop y Willow Rust.

Creo que cualquier compra de una bebida DORA exige una caminata hasta el Riverfront Park para disfrutar del Great Miami River. A partir de ahí, ve informal con cervezas y pizza en Ron's o crea un espacio en el patio de TJ Chumps. Para una cena digna de una cita, está el restaurante Watermark https://eatdrinkwatermark.com, que ofrece un menú de tres platos Chef's Whim por $45 por persona. Al lado, tome un cóctel en Backwater Voodoo para culminar la noche.

Crédito: Tom Gilliam

Troya

https://troyohio.gov/755/DORA

Cuando estás pensando en ir saltando entre experiencias gastronómicas además del centro de Dayton, mi segundo lugar es Troy. Hay Agave & Rye, The Caroline, Crafted and Cured, Sunaway's Beef and Ale, Harren's Market, Leaf & Vine, Miso, Moeller Brew Barn y Mojo's Bar & Grill para ir y venir. El horario de DORA es todos los días de 11 a. m. a 11 p. m.

Miso, el último concepto del equipo de Speakeasy Ramen en Springfield, es la última partitura para la próspera escena de restaurantes de Troy. Al igual que su restaurante hermano, el menú de Speakeasy Miso en Troy se basa en los mejores sabores y preparaciones de Japón, Vietnam, China, Corea y más con funciones rotativas.

Un menú reciente tenía una gyoza vegana sin gulten (un tipo de bola de masa, $7.95), gyoza vegana ($6.95) y gyoza de res ($9.95), así como un ramen hakata ($16.95) hecho con paleta de cerdo en un caldo tonkostsu, un Sapporo Ramen ($17.95) con caldo de cerdo y miso rojo y fideos cubiertos con cerdo chashu, pollo molido con jengibre y miso, bok choy, cebollín, bambú, brotes de soja, huevo en salmuera y maíz. El bar ofrece un menú de sake, cerveza, vino y cócteles para complementar la cena. Los planes futuros ampliarán el menú a una lista completa de ramen, udon, shushi y bocadillos. El nuevo espacio es significativamente más grande con una cocina mucho más grande para acomodar la demanda que su restaurante hermano ha visto con el tiempo obteniendo seguidores de los conocedores del ramen en todo el estado y más allá. Un patio en Cherry Street será un lugar de moda este verano. Speakeasy Miso está ubicado en 101 Main St.

La lista de lugares para parar para comer y beber en Troy pide múltiples visitas durante el verano. Menos mal que es un viaje corto por carretera.

Otras ciudades con distritos DORA incluyen Centerville, Fairborn, Piqua, Tipp City, Springboro, Mason y Deerfield Township.

El estado de Ohio tiene un mapa interactivo para encontrar las ubicaciones de DORA existentes en todo el estado. Proporciona información detallada, incluidos los límites. Visite https://com.ohio.gov/divisions-and-programs/liquor-control/local-government-resources/designated-outdoor-refreshment-areas-dora para obtener más información.

DAYTON EATS se publica los domingos en la sección Life & Arts del Dayton Daily News y presenta lo último en actualizaciones de menús, cenas y eventos especiales, nuevos chefs, nuevos platos interesantes y aventuras gastronómicas. Póngase en contacto con el escritor colaborador Alexis Larsen en [email protected].

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