No podemos tener suficiente de este refrigerio crujiente de edamame de la freidora de aire

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Cuando necesite hacer un refrigerio rápido y saludable, nada puede vencer a la freidora. Este práctico electrodoméstico de cocina elimina las molestias (¡y la grasa!) de freír, para que pueda disfrutar de sus aperitivos favoritos siempre que se le antoje. Además, una breve temporada en la freidora puede convertir casi cualquier verdura en una delicia, desde buñuelos de calabacín hasta bocados de coliflor y búfalo.

¿Nuestra última obsesión? Edamame crujiente y picante de la freidora, cortesía de CalorieChat (@caloríachat), influencer de comida de TikTok. ¡Mira su video a continuación, para que puedas comenzar a masticar tu propia freidora edamame lo antes posible!

El edamame crujiente de la freidora es un refrigerio o aperitivo, similar a los garbanzos crujientes o incluso al maíz de la freidora. Al igual que con estos bocadillos, el edamame de la freidora transforma una pequeña verdura con almidón en un bocadillo irresistible que se puede hacer estallar con la ayuda de un poco de aceite y condimentos. Y con solo 189 calorías por taza, el edamame puede ayudarte a perder peso, mientras te llena con su aporte de proteína y fibra.

En su video, CalorieChat comienza vertiendo edamame crudo descongelado y sin cáscara en un tazón. Luego, rocía aceite de sésamo sobre el edamame, seguido de una mezcla de condimentos de pimienta negra, ajo en polvo y hojuelas de pimiento rojo. Finalmente, exprime un paquete de salsa Heaven's Kitchen Gingery Miso sobre los frijoles, coloca una tapa en el tazón y lo agita todo para cubrir uniformemente el edamame con sabor. Si no tiene una salsa de jengibre y miso a mano, también puede usar una salsa de chile dulce, salsa de soya o hacer la suya propia con esta receta de aderezo de miso.

Para cocinar el edamame, CalorieChat vierte el edamame sazonado en su freidora en una capa uniforme. Luego, se fríen a 400 grados durante 8 a 12 minutos, o hasta que estén crujientes. Disfrute del edamame frito al aire solo como refrigerio o como un aderezo crujiente para ensaladas, como esta ensalada de pollo crujiente al estilo asiático o los tazones de Buda.