Condimento Furikake

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El condimento Furikake es una deliciosa mezcla de bondad salada y umami con un toque de sal. Está hecho con una mezcla de semillas de nuez, especias, pescado seco y algas crujientes. ¡No lo golpees hasta que lo pruebes! Espolvoree este condimento japonés sobre arroz, fideos, verduras o incluso papas fritas o palomitas de maíz para elevar instantáneamente sus sabores y agregar un crujido satisfactorio.

¡El condimento Furikake es el condimento que no sabías que necesitabas! Pruébelo en un sushi horneado o en un poke bowl para darle un toque extra de sabor.

El condimento Furikake es un sabroso condimento que se originó en Japón. Si nunca lo ha probado antes, es una sabrosa mezcla de ingredientes como semillas de sésamo, algas, pescado seco y especias. Este delicioso condimento se usa comúnmente para espolvorear arroz, fideos y verduras para mejorar su sabor y agregar un crujido satisfactorio. Se ha convertido en un alimento básico querido en la cocina japonesa y hawaiana y ahora lo disfrutan personas de todo el mundo.

Si no lo conoce, sé que un condimento hecho con algas y pescado seco puede parecer inusual. ¡Pero confía en mí en este! ¡El sabor salado, umami y ligeramente a nuez del condimento furikake es TAN bueno! Es el toque final perfecto para todos tus platos asiáticos favoritos. ¡Hagamos algunos!

Mezcla todos estos ingredientes y ¡listo! Tienes sazonador furikake casero que elevará tus platillos con sus increíbles sabores y texturas. ¡Tenga en cuenta que es posible que deba visitar su mercado asiático local para encontrar algunos de estos ingredientes! Y como siempre, las medidas exactas se encuentran en la tarjeta de recetas a continuación.

Se tarda menos de 10 minutos en preparar este clásico condimento japonés. Además, una vez que lo haya hecho, tiene una vida útil prolongada, por lo que puede usarlo una y otra vez para todos sus platos asiáticos y hawaianos favoritos.

Al igual que otros condimentos caseros, esta receta de furikake es excelente porque puedes modificarla según tus preferencias. Aquí hay algunas ideas para comenzar:

Siempre que su condimento furikake esté en un recipiente hermético y almacenado en un lugar fresco y seco, debería mantenerse en buen estado hasta por 3 meses.

El sabor salado y umami del furikake lo hace perfecto para agregarlo a platos de inspiración asiática. ¡Aquí hay algunos de mis favoritos para probar tu nueva mezcla de condimentos! La combinación de sabores sabrá como si viniera de tu restaurante japonés favorito.

Cena

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Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variará según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.