Artículos populares de comida rápida que no son lo que piensas

Los menús de comida rápida cambian constantemente a medida que las empresas intentan mantenerse relevantes. Pero no importa cuánto tiempo hace que se introdujeron en el menú, los elementos del menú de comida rápida deben prepararse y servirse rápidamente. Esto significa que sus ingredientes y métodos de preparación son únicos. Una vez que profundice, verá que estos artículos son diferentes a los alimentos caseros.

Algunos elementos del menú de comida rápida se mantienen porque son muy populares. Los consumidores a menudo eligen sus favoritos y se quedan con ellos. La mayoría de las personas probablemente desconocen la información nutricional de estos populares productos de comida rápida.

Ciertas cadenas de comida rápida comparten información detallada sobre cómo se preparan estos productos, pero otras son mucho más reservadas. Es importante estar bien informado sobre los alimentos y bebidas que consume, especialmente los que consume regularmente. La información reveladora que hemos encontrado puede afectar la forma en que ordena en estas cadenas de comida rápida. Aquí hay algunos artículos populares de comida rápida que no son lo que piensas.

¿Qué sería de una hamburguesa de McDonald's sin esos pequeños trozos de cebolla? Seguro que no sería tan sabroso. Pero desafortunadamente, esos pequeños trozos de cebolla pueden no estar tan frescos como crees.

Definitivamente son cebollas, pero ingeniosamente preparadas para complacer a miles de millones de paladares en todo el mundo. La palabra clave aquí es rehidratación. Este concepto no es desconocido. Los campistas a menudo agregan agua a los alimentos deshidratados que traen cuando preparan las comidas. Pero McDonald's lleva el concepto de rehidratación a un nivel diferente.

McDonald's usa cebollas frescas en rodajas en sus Quarter Pounders. Pero sus hamburguesas clásicas y Big Mac usan una mezcla de cebollas frescas y rehidratadas, según Newsweek. Para crear esta mezcla, las cebollas deshidratadas se colocan en una tina grande y se cubren con agua del grifo. Luego, la mezcla se refrigera por una cierta cantidad de tiempo. Finalmente, todo se cuela para que solo queden las cebollas.

Wendy's chili se vende en tamaños pequeños o grandes. Está hecho con ingredientes familiares de chile como tomates, cebollas, pimientos verdes, apio, frijoles y especias. Pero sorprendentemente, este chili también está hecho con restos de hamburguesas.

Pero antes de que retrocedas con horror, tiene sentido. Las hamburguesas cocinadas que no se hayan vendido podrían desecharse. Pero Wendy's parece pensar que esto sería un desperdicio. En cambio, la cadena hierve, pica y agrega esta carne a su chile hirviendo a fuego lento. Esta información ha sido compartida por varios empleados de Wendy's, como en esta publicación de Reddit.

Las recetas de chile generalmente comienzan dorando la carne molida y luego agregan los otros ingredientes. El proceso de Wendy cambia eso, ya que la carne utilizada se cocina inicialmente en una superficie diferente, antes de agregarla a la olla de chile. Esto significa que la carne podría perder parte de su jugosidad y sabor con el tiempo. La preparación de chili de Wendy's podría hacer una pregunta al ordenar su chili nuevamente. Pero la verdad es que, dejando de lado la preparación cuestionable, el chili de esta cadena sigue dando en el clavo.

El metro ha sido objeto de muchas controversias a lo largo de los años. La cadena también ha sido criticada por sus huevos, y parece que estas quejas están algo justificadas.

Hay tres sándwiches de desayuno vendidos por Subway, todos hechos con huevos. De acuerdo con la guía de ingredientes de productos de Subway en EE. UU., se utilizan muchos ingredientes adicionales que se incluyen en sus huevos, claras de huevo y tortillas. La hamburguesa de tortilla de Subway contiene ingredientes artificiales como aceite de soja hidrogenado, almidón de maíz no modificado, goma xantana y goma de celulosa. Esta hamburguesa también está hecha con cosas como sal, pimienta y una alternativa de mantequilla líquida. La lista de ingredientes para los huevos y las claras de huevo de Subway es similar.

Estos ingredientes adicionales hacen que estos panes planos no sean apetecibles para nosotros. Debido a los muchos ingredientes agregados en los huevos de esta compañía, probablemente sea mejor tener Subway para el almuerzo o la cena. Pero sáltate el desayuno en este restaurante de comida rápida.

Los huevos de McDonald's no se pueden comparar con las tortillas caseras. Pero nadie puede negar el delicioso sabor de un Egg McMuffin caliente. Los métodos de preparación de los huevos de McDonald's varían según el elemento del menú que se utilice para hacer.

El icónico Egg McMuffin está hecho con huevos frescos, según McDonald's. Estos se vierten en un molde en forma de anillo, por lo que el producto final encaja muy bien en un muffin inglés redondo. La cadena también usa huevos frescos para sus huevos revueltos. Pero hay dos categorías más de huevos de McDonald's: huevos doblados y huevos precocidos.

Estarás mordiendo huevos doblados cuando pidas una galleta de tocino, huevo y queso de McDonald's. El proveedor cocina los huevos líquidos, los dobla para que quepan las galletas y los congela instantáneamente. Los miembros del personal de McDonald's luego los cocinan con mantequilla en la parrilla. Los huevos de burrito de salchicha de McDonald's están hechos con huevos líquidos precocidos. Es bueno saber qué elementos del menú contienen huevos previamente congelados. Nos quedaremos con el Egg McMuffin, muchas gracias.

Wendy's Frosty no se llama batido por una muy buena razón. Pero algunas personas todavía se engañan al pensar que es real.

Para empezar, la textura del Frosty está entre la de un helado suave y la de un batido. Este híbrido se puede comer con cuchara. También combina perfectamente con las papas fritas de Wendy. Desafortunadamente, las cosas que se usan para hacer estas bebidas no son naturales, según los ingredientes que figuran en el menú de Wendy's.

Los primeros tres ingredientes en un chocolate Wendy's Frosty son leche, azúcar, jarabe de maíz y crema, por lo que tiene un buen comienzo. También contiene leche en polvo sin grasa, sabor a vainilla natural y cacao. Pero para obtener esa consistencia espesa, la cadena también agrega cosas como carragenina y goma de celulosa. Otras adiciones incluyen citrato de sodio y sulfato de calcio. Estos componentes artificiales se combinan para crear la textura única de Frosty. Si desea un postre completamente natural hecho con helado fresco, Wendy's no es el lugar para conseguirlo.

Las cadenas de comida rápida como Subway enfatizan que su comida es fresca. Pero a veces, no lo es. La lechuga de esta cadena es un excelente ejemplo de un ingrediente que podría servirse pasado su mejor momento. Los contenedores de ingredientes de Subway están llenos de pimientos, tomates en rodajas, cebollas y más. Pero, ¿todas estas verduras son cortadas a mano por los empleados en las cocinas?

La respuesta para la lechuga parece ser no, según Business Insider. Los franquiciados informaron que las ubicaciones de Subway generalmente reciben dos o más entregas de lechuga por semana. La lechuga iceberg sin cortar y bien refrigerada durará hasta 10 días en el refrigerador. Pero una vez triturado, comenzará a dorarse mucho antes.

Poner lechuga en una bolsa sellada con toallas de papel puede ayudar, pero se desconoce si Subway hace eso. Lo que sea que estén haciendo para preparar su lechuga, no parece estar funcionando. Los dueños de franquicias se han quejado de que su lechuga a menudo se vuelve marrón y se seca rápidamente. No todas las lechugas en todos los lugares estarán tristes y marchitas, pero si la porción de su sándwich Subway sabe a periódico triturado, sabrá por qué.

El rosbif en rodajas finas de Arby sabe muy bien con un poco de salsa de tomate o rábano picante. Pero ciertamente no es lo mismo que comerías en una cena de domingo. Ex empleados han afirmado en Reddit que la carne llega a los restaurantes sin cortar, como trozos comprimidos de restos de carne. Supuestamente, los empleados sacan los bloques de las bolsas, los calientan en hornos durante tres horas y los rebanan.

Puede ser carne real, pero el método en el que se prepara el rosbif de Arby suena un poco poco apetecible. Llega a los restaurantes en bolsas llenas de una solución líquida autountable. Este líquido contiene ingredientes mínimos, como sal, agua y fosfato de sodio, un aditivo alimentario común que se usa para curar productos cárnicos, espesar alimentos y actuar como agente emulsionante.

Si bien esto no suena como lo peor del mundo, termina conteniendo una gran cantidad de sodio. El tamaño clásico de un sándwich de carne asada de Arby contiene 970 miligramos de sodio. La cantidad diaria de sodio recomendada por la FDA para adultos es de 2300 miligramos como máximo.

Es muy poco probable que las papas fritas de McDonald's se eliminen alguna vez del menú de la cadena, a pesar de la confusión actual con respecto a la inclusión de productos animales en las papas fritas. En los viejos tiempos, las papas fritas de McDonald's se cocinaban en manteca de cerdo hecha de grasa de res. Hoy en día, la empresa dice que las patatas fritas que se venden en sus establecimientos del Reino Unido ya no se cocinan con grasa animal. Esto hace que las papas fritas británicas de McDonald's sean aptas para vegetarianos. Desafortunadamente, no podemos decir lo mismo de las papas fritas que se venden en los Estados Unidos.

En todo el mundo, las papas fritas de McDonald's siguen siendo las más vendidas. Esto puede deberse a que la compañía ideó un saborizante que imita el sabor de la carne. Aparece como "sabor a carne natural" en la lista de ingredientes de las papas fritas. Este aroma está hecho de productos lácteos y de trigo. Si bien es confuso descubrir qué contienen exactamente estas papas fritas, las personas sensibles al gluten o los lácteos definitivamente deberían evitarlas.

El nombre de este dulce regalo de Dairy Queen puede ser bastante confuso. Puede llevarlo a preguntarse si está diseñado para el consumo humano o animal. Puppy chow es en realidad un refrigerio dulce y crujiente que también se conoce como amigos fangosos. Está hecho con mantequilla de maní, chocolate, cereal crujiente como Chex y azúcar en polvo. Dairy Queen lo agregó a su menú de servicio suave y nació el Puppy Chow Blizzard.

Si bien esto no es comida para mascotas, tampoco es helado. La FDA especifica que el verdadero helado debe tener un mínimo de 10% de grasa láctea. Las golosinas congeladas de Dairy Queen tienen la mitad. Este es el veredicto: el Puppy Chow Blizzard de DQ no es un helado de verdad. Tampoco querrás dárselo a los perros. Este elemento del menú de comida rápida contiene chocolate, que es tóxico para ellos. Pero aún así, es un placer delicioso que los humanos pueden disfrutar en un día caluroso.

A pesar de su nombre específico, la gente tiende a pensar que la salsa Big Mac de McDonald's es en realidad solo un aderezo Thousand Island. Este aderezo rosado y cremoso para ensaladas generalmente se prepara con una combinación de mayonesa, ketchup y salsa de pepinillos dulces. Pero la receta de salsa para hamburguesas de McDonald's es un poco más complicada.

McDonald's presentó su salsa especial, junto con Big Mac, en 1968. Pero todo ha cambiado con los años. Hoy, puede optar por no tenerlo en su Big Mac.

Pero si lo hace, la salsa Big Mac de McDonald's no es tan espesa como este aderezo para ensaladas. Está hecho de una larga lista de ingredientes que incluyen aceite de soja, salsa dulce, agua, yemas de huevo, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, vinagre, especias y proteína vegetal. No hay ketchup en esta salsa. En cambio, suponemos que su tono rosado proviene del color caramelo o del extracto de pimentón, los cuales también forman parte de la lista de ingredientes.

Aunque su nombre único puede llevarlo a pensar que Icedream de Chik-fil-A es algo especial, este postre helado es en realidad solo un cono de servicio suave. Este artículo solo tiene una letra modificada. Probablemente se deba a que no se le puede llamar helado.

Como servicio suave, este postre ligero y aireado está diseñado para combinarse con una comida Chik-fil-A. Esto tiene sentido cuando lo piensas. El helado puede parecer demasiado cuando se come justo después de una comida copiosa. Pero un servicio suave y liviano es más compatible con un sándwich de pollo y papas fritas con gofres de Chik-fil-A. Esta cadena no es el único lugar para pensar de esta manera. También puede obtener un cono de servicio suave de McDonald's.

Si este elemento del menú lo decepciona tanto, puede conducir a un negocio de helados después de la cena. Para cuando llegue allí, es posible que esté listo para comer algo más sustancioso.