Aquí le mostramos cómo recrear los Smash Burger Tacos que se están volviendo virales ahora mismo

Una joven asiática está tomando un descanso para almorzar y disfrutando de unos tacos mexicanos en un mercado de comida callejera al aire libre. Concepto de comida callejera.

¿Disfrutas de las hamburguesas aplastadas? ¡Todos lo hacemos! Pero, ¿qué tal un taco de hamburguesa aplastante? La última tendencia culinaria se está apoderando de TikTok, con 6,8 millones de visitas y contando con recetas de tacos de hamburguesas.

Bueno, ahora puedes hacer la tuya en casa, ya que el equipo culinario del servicio de entrega de comidas HelloFresh ha reunido algunas ideas de recetas para que las sigas.

Mimi Morley, gerente senior de desarrollo de recetas de HelloFresh, comparte la mejor manera de hacer un taco simple: "Algunos de los videos de tacos de hamburguesas más populares incluyen recetas básicas de hamburguesas que esperarías como pepinillos, queso y lechuga para una combinación que rivaliza con algunos de tus cadenas de comida rápida favoritas.

"Para comenzar, cree sus propias hamburguesas trituradas en casa al sazonar la carne picada o el sustituto de su elección y freírlas en la sartén antes de colocar una tortilla de cáscara blanda encima de cada hamburguesa y presionar firmemente hacia abajo.

"Simplemente cocine en la sartén a fuego medio a alto durante unos cuatro minutos en total y coloque una capa de queso en rodajas encima para que se derrita".

Tacos de hamburguesa saludables bajos en calorías y altos en proteínas 🌮🍔 Ingredientes: (Tacos) 180 g de carne picada extra magra (peso crudo total - 45 g por taco) Pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimentón ahumado 1/2 cebolla blanca picada 4 Mini Tortillas/Wraps (Mini tacos de tortillas Old El Paso) Ingredientes: 4 rebanadas de queso cheddar (rebanadas de queso cheddar natural de Dairyworks) Lechuga 1/2 cebolla blanca picada 80 g Salsa para hamburguesas (20 g por taco) Salsa: 50 g de mayonesa ligera o sin grasa (estilo Callowfit Mayo) Salsa) 8 g de mostaza amarilla 1/2 cucharada de jugo de pepinillo 1 cucharadita de vinagre blanco 10 g de condimento de pepinillo o condimento dulce 2 - 3 cucharaditas de pimentón ahumado 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo O puede usar salsa de hamburguesa regular comprada en la tienda. #tacos#smashburger#bigmac#bajas en calorías#altas en proteínas#recetassaludables#recetasfáciles

Aquí hay tres maneras diferentes de darle sabor a tus tacos en casa...

Tacos de hamburguesa vegetariana

Aquellos que son de la persuasión basada en plantas no necesitan perderse. Trate de cambiar la carne picada con frijoles negros simples o carne picada de verduras. Triture una lata de frijoles negros enjuagados antes de agregar pasta de chipotle, pan rallado panko, chalotes y un huevo para combinar. Forme empanadas finas y fríalas en la sartén durante unos dos minutos por cada lado antes de agregar su taco shell.

Tacos de hamburguesa aplastada para el desayuno

¡Este es perfecto si eres fanático de un inglés completo con una patada! Cocine su hamburguesa según las instrucciones. Mientras tanto, fríe un poco de tocino crujiente y tu huevo. Una vez que su hamburguesa esté cocida, extienda ligeramente el jarabe de arce y la sriracha antes de colocar capas sobre el huevo, el tocino y termine con queso. Esta receta es la combinación perfecta de dulce y picante.

Smashburger Tacos están saliendo a la calle. ¡Toma unas tortillas y VAMOS! Estuve un poco trabajando en este proceso y me di cuenta que machacar la carne con la tortilla de harina directamente en el comal es muy efectivo, y ahorra algunos pasos de preparación. El tutorial completo está en mi biografía. Estos se cocinan rápido, y con una tortilla en lugar de los bollos puedes triturar más carne + coberturas. #smashburgertacos#smashburgers#streettacos

Tacos de hamburguesa de inspiración mexicana

Combine su taco de concha blanda con sabores frescos de inspiración mexicana para obtener una opción picante y sabrosa. Combine su carne picada con trozos de chorizo ​​​​finamente cortados en cubitos y pasta de chipotle antes de freír. Mientras tanto, cree su cobertura friendo cebollas y pimientos mixtos en una sartén aparte. Cubra la hamburguesa con queso cheddar picante, pimientos y cebollas, una porción generosa de guacamole y una pizca de jugo de lima para terminar.

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