Vida saludable en las tierras altas: Chiles: ¿Son demasiado picantes para manipularlos?

Si alguna vez se ha preguntado cómo sería estar en un incendio de cinco alarmas, intente morder un chile habanero, la delicia gastronómica mexicana que posiblemente sea la más picante disponible. Es una delicia solo si sabes qué esperar, que es otra forma de decir, no lo intentes a menos que puedas lidiar con los ojos enrojecidos, la sudoración y la sensación de asfixia resultantes que inevitablemente resultan de un primer encuentro con uno de los más calientes del mundo. pimientos.

Los chiles pueden ser una adición saludable a su dieta y pueden agregar sabor a alimentos bajos en grasa, a veces insípidos, sin agregar calorías o colesterol. También están cargados de vitaminas A y C, calcio, fósforo, hierro, potasio, tiamina (B1), riboflavina (B2) y niacina. Se ha demostrado que mejoran el metabolismo, ayudan a la digestión y eliminan la congestión. Y esos son simplemente los beneficios nutricionales.

Se requiere Javascript para poder leer contenido premium.Por favor habilítalo en la configuración de tu navegador.

Vida Saludable en las Tierras Altas es una columna escrita por el cardiólogo de ARHS William Scarpa Jr., MD. Para obtener más información sobre Scarpa, llame al (828) 264-9664 o visite apprhs.org/heartcenter.

Querido lector,

Gracias a las tecnologías modernas, usted y más personas están leyendo Watauga Democrat como nunca antes. La libertad de prensa es esencial para preservar la democracia: Pero una prensa libre no es libre. Se necesitan recursos significativos para que los 8 reporteros y editores de tiempo completo de Mountain Times Publications proporcionen un periodismo ético, creíble y basado en hechos en High Country. Por lo tanto, le pedimos que se una a nuestros anunciantes y suscriptores impresos para apoyar el periodismo local con su dólar. Su apoyo financiero ayudará a mantener estos servicios que utiliza para informar sus decisiones y comprometerse con su comunidad. HAGA CLIC AQUÍ PARA HACER UNA CONTRIBUCIÓN

Acceso

Mantenlo limpio.Evite el lenguaje obsceno, vulgar, lascivo, racista o de orientación sexual. POR FAVOR APAGUE EL BLOQUEO DE MAYÚSCULAS. No amenace.No se tolerarán las amenazas de dañar a otra persona.Sea veraz.No mientas a sabiendas sobre nada ni nadie.Se bueno.Nada de racismo, sexismo o cualquier tipo de -ismo que sea degradante para otra persona.Ser proactivo.Use el enlace 'Informar' en cada comentario para informarnos sobre publicaciones abusivas.Comparte con nosotros.Nos encantaría escuchar relatos de testigos oculares, la historia detrás de un artículo.

Siempre estamos interesados ​​en conocer las novedades de nuestra comunidad. ¡Háganos saber lo que está pasando!