11 beneficios para la salud del jengibre: efecto sobre las náuseas, el cerebro y más

El jengibre puede tener numerosos beneficios para la salud debido a sus propiedades antiinflamatorias, antináuseas y otras. Puede ayudarla a perder peso, controlar la artritis, reducir los síntomas menstruales y más.

El jengibre proviene de una planta con flores originaria del sudeste asiático. Agrega sabor a los alimentos dulces y salados y tiene una variedad de beneficios para la salud. Pertenece a la familia Zingiberaceae y está estrechamente relacionado con la cúrcuma, el cardamomo y la galanga.

El rizoma (parte subterránea del tallo) es la parte comúnmente utilizada como especia. A menudo se le llama raíz de jengibre o, simplemente, jengibre.

Puedes usar jengibre fresco, seco, en polvo o como aceite o jugo. Aparece en muchas recetas, así como en alimentos procesados, remedios caseros y cosméticos.

Aquí hay 11 beneficios para la salud del jengibre que están respaldados por investigaciones científicas.

El jengibre tiene una larga historia de uso en diversas formas de medicina tradicional y alternativa. Se ha utilizado para ayudar a la digestión, reducir las náuseas y ayudar a combatir la gripe y el resfriado común, por nombrar algunos de sus propósitos.

La fragancia y el sabor únicos del jengibre provienen de sus aceites naturales, el más importante de los cuales es el gingerol.

El gingerol es el principal compuesto bioactivo del jengibre. Es responsable de muchas de las propiedades medicinales del jengibre.

El gingerol tiene poderosos efectos antiinflamatorios y antioxidantes, según la investigación. Por ejemplo, puede ayudar a reducir el estrés oxidativo, que resulta de tener demasiados radicales libres en el cuerpo.

¿Qué es el aceite de jengibre y tiene beneficios para la salud?

El jengibre es rico en gingerol, una sustancia con potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

El jengibre puede ser efectivo contra las náuseas, incluidas las náuseas relacionadas con el embarazo, comúnmente conocidas como náuseas matutinas.

El jengibre puede ayudar a aliviar las náuseas y los vómitos en las personas que se someten a ciertos tipos de cirugía y también puede ayudar a reducir las náuseas relacionadas con la quimioterapia.

Aunque generalmente es seguro, es mejor hablar con un médico antes de tomar grandes cantidades si está embarazada.

El jengibre puede no ser adecuado durante el embarazo para las personas que están cerca del trabajo de parto y aquellas con antecedentes de pérdida del embarazo o sangrado vaginal. También puede ser inadecuado para las personas con trastornos de la coagulación.

Obtenga más información sobre el uso de jengibre para las náuseas.

Tomar jengibre todos los días puede ayudar a prevenir las náuseas matutinas y otros tipos de náuseas.

El jengibre puede desempeñar un papel en la pérdida de peso, según estudios en humanos y animales.

Una revisión de 2019 concluyó que la suplementación con jengibre redujo significativamente el peso corporal, la relación cintura-cadera y la relación cadera en personas con sobrepeso u obesidad.

La capacidad del jengibre para influir en la pérdida de peso puede deberse a ciertos mecanismos, como su potencial para reducir la inflamación.

Obtenga algunos consejos sobre el uso de jengibre para bajar de peso.

Según estudios en animales y humanos, el jengibre puede ayudar a mejorar las medidas relacionadas con el peso. Estos incluyen el peso corporal y la relación cintura-cadera.

La osteoartritis (OA) implica la degeneración de las articulaciones, lo que provoca síntomas como dolor y rigidez en las articulaciones.

Una revisión concluyó que el jengibre puede ayudar a reducir el dolor y la discapacidad. Los participantes tomaron de 0,5 a 1 gramo de jengibre por día durante 3 a 12 semanas, según el estudio. La mayoría tenía un diagnóstico de OA de rodilla.

Sin embargo, otras investigaciones no han encontrado evidencia de los mismos efectos.

Sin embargo, muchos interrumpieron el tratamiento porque no les gustaba el sabor del jengibre o porque les causaba malestar estomacal.

¿El jengibre funciona para la artritis?

Algunos estudios sugieren que el jengibre puede ayudar a reducir los síntomas de la osteoartritis, especialmente la osteoartritis de la rodilla.

Algunas investigaciones sugieren que el jengibre puede tener propiedades antidiabéticas.

En un estudio de 2015, 41 personas con diabetes tipo 2 tomaron 2 gramos de jengibre en polvo al día.

Una revisión de 2022 encontró una reducción significativa en el azúcar en la sangre en ayunas y la HbA1c en personas con diabetes tipo 2 después de tomar suplementos de jengibre.

La revisión analizó los resultados de 10 ensayos, en los que los participantes tomaron de 1200 a 3000 miligramos (mg) por día durante 8 a 13 semanas.

Los resultados no sugirieron que los suplementos de jengibre afectaran el perfil lipídico.

Después de 12 semanas:

Una relación alta de apolipoproteína B/apolipoproteína AI y altos niveles de malondialdehído (MDA) pueden resultar del estrés oxidativo, un subproducto del estrés oxidativo. Ambos son factores de riesgo para enfermedades del corazón.

Sin embargo, este fue un estudio pequeño y se necesita más investigación para confirmar estos resultados.

Una revisión de 2019 también encontró evidencia de que el jengibre puede reducir la HbA1c en personas con diabetes tipo 2, pero los autores no concluyeron que pueda reducir los niveles de azúcar en la sangre en ayunas.

¿El jengibre es bueno para las personas con diabetes?

El jengibre puede reducir los niveles de azúcar en la sangre y mejorar varios factores de riesgo de enfermedades cardíacas en personas con diabetes tipo 2.

El jengibre puede ayudar a controlar la indigestión al acelerar el paso de los alimentos por el estómago.

La dispepsia funcional es cuando una persona tiene indigestión, con síntomas como dolor abdominal, hinchazón, sensación de saciedad, eructos y náuseas, sin una razón clara. A menudo ocurre con el síndrome del intestino irritable (SII).

En un estudio, los científicos encontraron que consumir una preparación de jengibre y alcachofa antes de una comida principal mejoró significativamente los síntomas de indigestión en personas con dispepsia funcional, en comparación con tomar un placebo.

¿Cuáles son los usos del té de jengibre?

El jengibre parece acelerar el vaciado del estómago, lo que puede beneficiar a las personas con indigestión y molestias estomacales relacionadas.

El jengibre puede ayudar a aliviar la dismenorrea, también conocida como dolor menstrual.

Algunas investigaciones han sugerido que el jengibre es más eficaz que el paracetamol/cafeína/ibuprofeno (Novafen) para aliviar el dolor menstrual.

Sin embargo, se necesitan más estudios.

¿Cómo pueden ayudar el jengibre y otros remedios naturales con el dolor menstrual?

El jengibre puede ser tan efectivo como algunos medicamentos contra el dolor menstrual.

Los altos niveles de colesterol LDL (malo) están relacionados con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.

En una revisión de 26 ensayos de 2022, los investigadores encontraron que el consumo de jengibre redujo significativamente los triglicéridos y el colesterol LDL, al tiempo que aumentó el colesterol HDL. Incluso las dosis de menos de 1500 mg por día fueron efectivas.

Sin embargo, puede ser difícil incluir dosis tan altas de jengibre en su dieta, especialmente si no le gusta el sabor del jengibre.

¿Qué es el agua de jengibre y es útil?

Existe alguna evidencia de que el jengibre puede reducir significativamente el colesterol LDL (malo).

El jengibre puede tener propiedades anticancerígenas debido al gingerol y varios otros compuestos antioxidantes y antiinflamatorios.

Existe alguna evidencia de que estos compuestos pueden ayudar a reducir el riesgo de cánceres gastrointestinales, como el cáncer colorrectal, de páncreas y de hígado.

En un estudio, 20 personas con alto riesgo de cáncer colorrectal tomaron 2 g de jengibre al día durante 28 días. Al final del estudio, el revestimiento de los intestinos de los participantes mostró menos cambios similares al cáncer de lo esperado.

Sin embargo, la mayoría de los estudios relacionados con el jengibre y el riesgo de cáncer no han involucrado a humanos.

Obtenga información sobre el jengibre y otros suplementos contra el cáncer.

El jengibre contiene gingerol, que parece tener efectos protectores contra el cáncer. Sin embargo, se necesitan más estudios.

Algunas investigaciones sugieren que el 6-shogaol y el 6-gingerol (compuestos del jengibre) pueden ayudar a prevenir enfermedades degenerativas como el Alzheimer, la enfermedad de Parkinson y la esclerosis múltiple.

El estrés oxidativo y la inflamación crónica pueden ser impulsores clave de la enfermedad de Alzheimer y el deterioro cognitivo relacionado con la edad.

Algunos estudios en animales sugieren que los compuestos antioxidantes y bioactivos del jengibre pueden inhibir las respuestas inflamatorias que ocurren en el cerebro. Esto puede ayudar a prevenir el deterioro cognitivo.

Los estudios en animales sugieren que el jengibre puede proteger contra el daño cerebral relacionado con la edad.

Las propiedades antimicrobianas del jengibre podrían hacer que sea útil para combatir infecciones bacterianas y fúngicas.

Los estudios de laboratorio han encontrado que puede ser eficaz contra:

Sin embargo, se necesitan más estudios.

¿Cómo puede ayudar el jengibre con el dolor de garganta?

El jengibre puede ayudar a combatir bacterias y hongos dañinos, lo que podría reducir el riesgo de infecciones.

Si desea agregar jengibre a su dieta, puede hacerlo a través de lo que come y bebe. Aquí hay algunas recetas para probar:

El jengibre es seguro para que la mayoría de las personas lo consuman con moderación.

Sin embargo, en grandes dosis, puede causar los siguientes síntomas en algunas personas:

Es probable que sea seguro durante el embarazo y la lactancia, pero es mejor hablar primero con un profesional de la salud.

El jengibre tiene muchos posibles beneficios para la salud. Por ejemplo, puede ayudar a reducir las náuseas, controlar la pérdida de peso, reducir los niveles de colesterol, proteger la función nerviosa y reducir el riesgo de cáncer.

Una cucharadita de jengibre crudo contiene 0,1 miligramos (mg) de vitamina C. También contiene pequeñas cantidades de calcio, magnesio y otros minerales.

Es probable que el jengibre sea seguro para que la mayoría de las personas lo usen con moderación. No hay evidencia de que no sea seguro usarlo durante el embarazo o durante la lactancia, pero es mejor consultar primero con un profesional de la salud.

El jengibre contiene nutrientes y compuestos bioactivos que pueden tener una variedad de beneficios para el cuerpo y el cerebro.

Puede ayudar a controlar las náuseas, prevenir infecciones, reducir el riesgo de cáncer y más.

Sin embargo, se necesita más investigación para confirmar que el jengibre tiene estos beneficios.

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